Hem / Recept / Abborefile i basilikasås

Abborefile i basilikasås

Betyg: 0 av 5
0 röster
20 tim
Medel

Abborrefile i basilikasås, serveras med basmatiris.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Huvudrätten

  • 2 st
    abborrfilé, Benfria
  • 1 msk
    chili, Hackad
  • 1 st
    salladslök
  • 1 dl
    basmatisris
  • 1 msk
    olivolja

Sås

  • 2 dl
    kesella, 1%
  • 1/2 dl
    mjölk
  • 1/2 st
    limefrukter, Saften från en halv lime
  • 1 kruka
    basilika
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    havssalt
  • 1 msk
    citronpeppar
  • 1 klyfta
    vitlöksklyfta

Gör så här

  1. 1. Börja med att koka Basmatiriset.
  2. 2. Finhacka salladslök & chili.
  3. 3. Fräs salladslöken & chilin i olivolja i en stekpanna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stek abborrefilen i stekpannan med salladslöken och chilin.
  6. 5. Blanda kesellan och mjöken i en skål.
  7. 6. Hacka basilikan och rör ner den i kesellablandningen.
  8. 7. Pressa ner saften från Limen.
  9. 8. Pressa ner vitlöken och häll slutligen i olivoljan.
  10. 9. Tillsätt citronpeppar och havssalt efter behag.
  11. Fortsättning efter annonsen
  12. 10. Blanda ner såsen i kastrullen med abborrefilen och ta bort den från plattan.
  13. 11. Serveras med Basmatiris

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom