![Coq au vin](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/11/rodvinsbraserad-lammrygg-1344x672.jpg)
Foto: Jurek Holzer
Coq au vin
Den traditionella franska gryträtten Coq au vin är en frikassé. Tupp- eller kycklingkött och grönsaker kokas i buljong, och reds därefter av. I en klassisk Coq au vin ska även rökt sidfläsk tillsättas, det ger en riktigt härlig sälta i rätten!
Rött vin gör rätten riktigt mustig, grytan är perfekt en kall höstkväll när man vill mysa på i köket. Coq au vin kan lagas på spisen eller i ugnen – se bara till att du har lite extra tid på dig! Servera din gryta med kokt potatis eller bara lite frasigt bröd.
4 recept
Sida 1 av 1
Coq au vin
Betyg: 3.99 av 5
![Coq au vin](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/11/rodvinsbraserad-lammrygg-424x424.jpg)
45 min
Medel
Coq au Vine
Betyg: 3.25 av 5
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/coq_au_vine.jpg)
30 min
Medel
Coq au vin
Betyg: 3.33 av 5
![Coq au vin](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/coq_au_vin_avec_orange_mais_sans_lardons-424x424.jpg)
2 tim
Medel
Coq au vin
Betyg: 0 av 5
![default, missing](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/05/Food_missing_kvadrat_1080px-424x424.jpg)
1 tim
Medel