![chokladbollar, bokosmlag](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/11/chokladbollar-kersti-artikel-800x500.jpg)
Chokladbollar – nyttigt och gott
Publicerad den
Kan chokladbollar vara nyttiga och lika goda som vanligt? Såklart kan de det. Kersti Liljeqvist Zebeda visar med sin kokbok “Chokladbollar: Nyttigt & Gott” (Votum & Gullers Förlag) hur superfood, rotfrukter och nötter tillsammans kan resultera i helt underbart goda bollar och desserter som dessutom är hälsosamma! Vi fick ta del av hennes recept och delar gärna med oss, scrolla neråt och känn suget - efter nyttigheter. Text: Kerstin Eriksson
Kersti älskar bollar av alla de slag. Hon skriver om hur perfekta de är som mellanmål, till jobbet eller träningen – och även som dessert!
Att använda naturliga råvaror är en självklarhet för Kersti, och hon lyckas verkligen göra en ljuvlig mix av lockande bakverk med nyttiga ingredienser. Här hittar du 6 recept ur hennes bok “Chokladbollar: Nyttigt & Gott” (Votum & Gullers Förlag).
![chokladbollar, bokomslag](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/11/chokladbollar_omslag-1026x1344.jpg)
Mangoglassbollar
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/10/mangoglass-bollar-424x424.jpg)
Lakritsshot
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/10/lakrits-shot-424x424.jpg)
Chokladkaramell med salt
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/10/chokladkaramell-med-salt-6-424x424.jpg)
Chocolate Chip-bollar
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/10/chocolate-chip-kakdeg-bollar-2-424x424.jpg)
Ischoklad Surprise
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/10/ischoklad-surprice-2-424x424.jpg)
Choklad- och kokosfudge
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/10/choklad-kokos-fudge-3-424x424.jpg)