Hem / Recept / Chocolate Chip-bollar

Chocolate Chip-bollar

Betyg: 4 av 5
3 röster
1 tim 5 min
Medel

Dessa bollar smakar som chocolate chip kakdeg. Det är jättegott att äta degen precis som den är utan att doppa den i choklad, men det blir såklart ännu godare med choklad runt! Recept räcker till ca 12 bollar och kommer från boken “Chokladbollar: Nyttigt & Gott”, Votum & Gullers Förlag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Bollar/Kakdeg

  • 2 dl
    kikärtor, kokta
  • 3 msk
    tahini
  • 1 msk
    olja, från sesampastan
  • 1 tsk
    agavesirap
  • 2 krm
    vaniljpulver
  • 1/2 dl
    mörk choklad, hackad, (Blanxart 60 %)

Att doppa i

  • 3 dl
    mörk choklad, hackad, (Blanxart 60 %)

Gör så här

Gör så här:

  1. 1. Lägg kikärtor, sesampasta, oljan, agavesirap och vaniljpulver i en mixer och mixa till en fin jämn smet.
  2. 2. Lägg i 1⁄2 dl hackad choklad och rör om med en sked.
  3. 3. Forma bollar och ställ in i frysen i 1⁄2–1 timme.
  4. 4. Under tiden, hacka chokladen till doppingen och lägg 2⁄3 i en tjockbottnad kastrull och smält på väldigt svag värme.
  5. 5. När chokladen är smält, lägg i resterande choklad och rör om så att det smälter. Ställ åt sidan.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Ta fram bollarna ur frysen. Doppa bollarna i den smälta chokladen och lägg på bakplåtspapper för att stelna.
  8. 7. Har du choklad över? Använd den till att dekorera bollarna med. Förvaras i kylskåp.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom