Pistagekakor

Gör så här

1. Klar
   1. Mixa pistagenötter, pumpafrön, dadlar, havregryn och jordnötssmör till en deg i en matberedare eller med en stavmixer. Tillsätt lite vatten om blandningen känns torr.

   • 1 dl pistagenötter,
   • 1/2 dl pumpafrön,
   • 12 st Dadlar,
   • 2 dl havregryn,
   • 1 dl jordnötssmör
2. Klar
   2. Lägg bitar av bakplåtspapper i 12 muffinsformar av silikon. Dela degen i 12 bitar och tryck ner dem i formarna. Ställ in formarna i kylen.
3. Fortsättning efter annonsen

Topping

1. Klar
   3. Smält chokladen i en skål över en kastrull med varmt vatten. ta formarna ur kylen och häll choklad över degen.

   • 150 g mörk choklad
2. Klar
   4. Strö över hackad pistagenötter och pumpafrön. Ställ tillbaka formarna i kylen och låt stå tills chokladen stelnat.