Krämig omelett med Västerbottensost
Betyg: 3.33 av 5
152 röster
10 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
En krämig omelett är lika gott till en härlig brunch som till lunch eller som en lätt middag. Här har vi smaksatt en klassisk omelett med nötig Västerbottensost.
Foto: Nurlan Emir
Annons
Ingredienser
2
port
-
3 stägg
-
1 dlstandardmjölk
-
2 krmsalt
-
1/2 krmsvartpeppar
-
125 gkörsbärstomater
-
1/2 mskolivolja
-
50 griven västerbottensost
-
1/2 krukafärsk persilja
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
-
2. Halvera tomaterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt äggstanningen i pannan. Dra med en gaffel längs sidorna in mot mitten. Tillsätt tomaterna och sänk värmen. Låt omeletten steka klart i ca 5 min.
-
4. Tillsätt riven Västerbottensost och finhackad persilja mot slutet. Dekorera med lite extra tomater och persilja.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (152 röster)
