Buljong Fondue Chinoise
Betyg: 1.75 av 5
8 röster
20 min
Medel
Annons
God buljong till köttfondue chinoise, dvs med tunna skivor kött (carpacciotunna).
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 loxbuljong
-
1 dlrödvin
-
3 msksoja, mörk
-
8 stsvartpepparkorn
-
8 stkryddpeppar
-
1 stlagerblad
Annons
Gör så här
-
1. Blanda alla ingredienser i fonduegrytan om den kan stå på spisen, annars i vanlig kastrull.
-
2. Koka upp och låt koka under lock i 10 min. Klart!
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.75 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
