Vild vårsallad med mungbönsgroddar
Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Annons
De första ljuvliga späda gröna bladen skördar vi inte i våra välvårdade trädgårdar. Knappast en liten maskros tillåts sticka upp där. Nej, vitamin- och mineralbomber som maskrosor, brännässlor och kirskål finns oftast i naturens egen obesprutade trädgård. Där bjuds vi på näringsrika blad och örter, det är bara att söka upp sina favoritställen, skörda och ta för sig. Vilken rikedom!
Annons
Ingredienser
4
port
-
6 dlmungbönsgroddar
-
2 dlmaskrosblad
-
1 dlsmultronblad
-
6 stcocktailtomat(er)
-
1 mskcitronsaft, pressad
-
1 mskvatten
Annons
Gör så här
-
1. Dela tomaterna i mindre klyftor. Skär det gröna i mindre delar.
-
2. Vispa ihop citron och vatten. Blanda alla ingredienser
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
