Stuvning, grundrecept
Betyg: 2.97 av 5
347 röster
Medel
Annons
Att stuva grönsaker, kål eller makaroner är ju som vi alla vet fantastiskt gott! Detta recept ger dig grunderna för hur du sköter en stuvning, enkelt och gott.
Annons
Ingredienser
-
2 msksmör
-
3 mskvetemjöl
-
3 dlmjölk, 3-4 eller 1 dl grönsaksspad plus mjölk
-
salt
-
peppar, ev
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Rör ner mjölet. Späd med lite vätska i taget under omröring.
-
2. Låt stuvningen koka upp och sedan koka i 3-5 minuter. Rör då och då. Ju mer grönsaker eller dylikt som det ska vara i stuvningen, desto tunnare bör den vara.
-
3. Lägg ner de väl avrunna grönsakerna eller potatisen. Smaksätt med salt och peppar och låt allt bli genomvarmt. Rör om försiktigt.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.97 av 5 (347 röster)
