Annons
Ingredienser
-
1 msksmör
-
5 mskhavregryn
-
8 dlkycklingbuljong
-
2 dlgrädde
-
100 gappenzellerost, riven
-
1 stgul lök(ar), hackad
-
1 knippepersilja, hackad
-
1 stpurjolök(ar), späd, fint strimlad
-
gräslök, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Fräs löken i smör i en stor gryta tills löken är mjuk.
-
2. Tillsätt havregrynen och rosta den med löken i 2 minuter.
-
3. Tillsätt persilja och purjolök.
-
4. Häll på buljongen och koka upp. Låt småkoka i 20 minuter.
-
5. Rör ner grädden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Häll upp soppan i en soppskål.
-
7. Strö över ost så att soppan är helt täckt. Strö på gräslök.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (24 röster)
