Marinerade färska bönor
Betyg: 3.38 av 5
8 röster
15 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Annons
Ingredienser
4
port
-
150 ggröna bönor, färska
-
150 gvaxbönor, färska
-
1 ströda lökar
-
3 mskmandel, rostad och flagad
Senapsvinägrett
-
1 tskfransk senap
-
1 klyftavitlök, hackad
-
2 mskcitron(er), pressad
-
1/2 dlolivolja
-
flingsalt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Snoppa bönorna. Förväll dem 3-4 minuter i lättsaltat vatten. Spola dem i iskallt vatten.
-
2. Skiva löken och blanda med bönorna. Vispa ihop vinägretten och häll över. Blanda om, salta och peppra och toppa med lättrostade mandelspån.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.38 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
