Pastasås på kungschampinjon
Betyg: 3.62 av 5
13 röster
30 min
Medel
Annons
Receptet kommer ifrån svampkonsulenten Michael Krikorev
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stkungschampinjon
-
2 msksmör
-
2 mskvetemjöl
-
4 dlmatlagningsgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Lägg svampen i en stekpanna och värm tills vattnet i svampen kokat ur.
-
2. Tillsätt smör och fräs svampen på svag värme i ca 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt grädden utblandad med mjölet och låt puttra i 5 minuter, tillsätt salt och grovmalen svartpeppar (kungschampinjonens ypperliga smak gör andra kryddor överflödiga). Låt puttra i ytterligare 5 minuter.
-
4. Serveringstips: Servera till färsk nykokt pasta och kalamata-oliver.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.62 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
