Äppelpaj
Betyg: 3.33 av 5
3 röster
1 tim
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”Visst kan man äta äppelpaj även om man vill äta lite lättare. Smöret går att byta ut mot lika mycket kesella.”
Annons
Ingredienser
8
port
-
250 gsötmandel
-
75 gsmör
-
1/2 dldinkelvetemjöl
-
2 tskkanel
Fyllning
-
200 gphiladelphiaost
-
2 stägg
-
1 dlgrädde
-
2 tskhonung
-
1 krmvaniljpulver
-
3 stäpplen
Annons
Gör så här
-
1. Mixa mandeln fint i en matberedare, tillsätt smör, mjöl och kanel.
-
2. Tryck ut degen i en liten pajform eller i portionsformar.
-
3. Låt stå kallt i ca 30 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Förgrädda skalen i mitten av ugnen i 180 grader i ca 10 minuter.
-
5. Rör ihop Philadelphiaost, ägg, grädde, honung och vanilj.
-
6. Bred detta i pajskalen. Skiva äpplena tunt, skär bort kärnhuset och fördela dem över fyllningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Grädda i ytterligare 25 minuter tills fyllningen stelnat helt.
-
8. Pudra eventuellt lite kanel över.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)
