Fläskfilé på sydskånskt vis
Betyg: 2.17 av 5
6 röster
2 tim
Medel
Annons
Sen jag blev diagnosticerad med diabetes för tre år sedan blev jag tvungen att lägga om min kost. Resultat:
Annons
Ingredienser
4
port
Fläskfilé (helst skånsk gris)
-
1 kgfläskfilé, i tärningar, helst skånsk
-
600 gpotatis, St. Edward
-
100 gharicots verts, Färsk
-
1 stsalt, efter egen smak
-
1 stsvartpeppar, efter egen smak
Svampsås
-
200 gportabello,
-
5 dlvispgrädde, Gärna lätt för diabetikern
-
1 stAle (St. Eriks), St Eriks
Annons
Gör så här
-
1. Bryn köttet och krydda det med salt och peppar.
-
2. Stek svampen och tillsätt köttet och haricots verts i grädden och ölen (ale är öl).
-
3. Koka potatisen och avgör själv när den är klar med hjälp av potatisstickan. Serveras varm.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.17 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
