Vegetarisk glutenfri lasagne med spenat och keso

Gör så här

Tomatsås:

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Klar
   2. Skala och finhacka lök och vitlök.
3. Klar
   3. Hetta upp en kastrull med lite olja och fräs löken utan att den tar färg.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Tillsätt hela tomater, oregano, basilika, muskot, svartpeppar och salt. Låt såsen puttra i 10 min.

Fyllning:

1. Klar
   5. Sila av vattnet från den tinade spenaten och blanda med keso och den riven parmesanost. Krydda med salt och svartpeppar.
2. Klar
   6. Smaka av tomatsåsen och krydda eventuellt lite mer.
3. Klar
   7. Klipp lasagneplattan i bitar som passar din form.
4. Klar
   8. Lägg först ett lager tomatsås i botten av formen, varva sedan ost- och spenatblandning, plattor och tomatsås. Avsluta med ett lager lasagneplattor.
5. Klar
   9. Häll över mjölk och toppa med resten av den rivna parmesanosten. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.

Tillbehör:

1. Klar
   10. Skala och riv morötterna på ett rivjärn.
2. Klar
   11. Skölj sallad, sockerärtor och paprika.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   12. Skär salladen och paprikan i mindre bitar.
5. Klar
   13. Blanda ihop alla salladsingredienser och servera tillsammans med lasagnen.