Hem > Recept > Grönkål- och ostbollar med mandel

grönkål och ostbollar

Foto: Lars Hallström

Grönkål- och ostbollar med mandel

5 röster | 8 ingredienser | 30 minuter

Milt och mjukt möter sting och hetta i de här ljuvliga små ostbollarna som passar in på alla slags julbord. Klassiska julsmaker som grönkål och mandel blir riktig pigga av en gnutta chili på toppen.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

200 gram färskost
200 gram lagrad ost, gärna vegansk ost
1 st Schalottenlök(ar)
50 gram skållad mandel
50 gram grönkål, förvälld
0 chiliflakes
0 salt
0 svartpeppar

Köp receptet

Tillagning

1. Hacka mandeln och grönkålen.
2. Hacka och bryn löken. Hacka och fräs grönkålen.
3. Riv osten och rulla ihop till ostbollar med färskosten, löken och mandelbitarna.
4. Rulla de färdiga bollarna i grönkålshacket och chiliflakes.

Peter Streijffert

Recept:
Peter Streijffert

Receptet är från:

sociala medier, leverantör, logga