Chili con carne Foto: Emma Mattsson

Chili con carne

274 röster 15 ingredienser | 30 minuter
En klassisk rätt som passar perfekt att göra storkok av. Frys in matlådor. Tips: Du kan variera rätten med olika typer av bönor, kycklingfärs eller quornfärs. Rekvisita: Jean Dubost, Laguiole

Ingredienser

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 451,3
  • Protein: 30,7 gram
  • Fett: 14,2 gram
  • Kolhydrater: 45,7 gram

Tillagning

  • 1. Skala och hacka löken och vitlöken. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Bryn lök och vitlök i lite olja på svag värme.
  • 2. Rör ner färsen och paprikan. Bryn alltsammans några minuter. Tillsätt tomatpuré och fräs en minut.
  • 3. Lägg i resten av ingredienserna och kryddorna. Koka grytan utan lock ca 10-15 minuter. Rör om ofta. När det mesta av vätskan har kokat in, smaka av med salt och peppar.
  • 4. Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med ris och sallad.

Receptet är från: