Hem / Recept / Zucchinisoppa

Zucchinisoppa

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 2 msk
    olivolja
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 2 st
    potatis(ar), finskuren
  • 1 l
    hönsbuljong
  • 1 msk
    basilika, färsk
  • 2 dl
    grädde
  • 2 st
    zucchini
Annons

Gör så här

  1. 1. Bryn löken och vitlöken i oljan.
  2. 2. Tillsätt den finskurna potatisen.
  3. 3. Häll i buljongen och smaka av med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skär av ändarna av zucchinierna, skär de i bitar och koka med ca 4 cm-bitar.
  6. 5. Koka ca 15 minuter.
  7. 6. Mixa soppan slät med en mixer.
  8. 7. Häll i basilikan och 2 dl grädde.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Koka upp.
  11. 9. Servera med ett gott bröd eller krutonger.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom