Hem / Recept / Vitlöksstekta vannameiräkor med nudelsallad

Vitlöksstekta vannameiräkor med nudelsallad

Betyg: 3.91 av 5
69 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Vitlöksstekt vannameiräkor som serveras tillsammans med en nudelsallad med gurka, mango och limesaft.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 port
    risnudlar
  • 1 st
    gurka
  • 2 st
    mango, Färska.
  • 2 tsk
    sambal oelek
  • 4 tsk
    olivolja, Till salladen.
  • 1 st
    lime
  • 600 g
    Vannameiräkor
  • 1 msk
    olivolja, Att steka räkorna i.
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk
    smör
  • 1 kruka
    Koriander
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Tina vannameiräkorna (vid behov).
  2. 2. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
  3. 3. Skär gurkan i bitar. Skala och tärna mangon.
  4. 4. Blanda sambal oelek med olivoljan och rör i gurka och mango. Pressa i saft från limen. Vänd ner nudlarna i mangoblandningen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Stek räkstjärtarna hastigt i oljan i en stekpanna, pressa i vitlöken och klicka i smöret. Krydda med salt och peppar.
  7. 6. Servera räkorna med nudelsallad. Strö över koriander.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.91 av 5 (69 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom