Hem / Recept / Vitlöksburgare med coleslaw

Vitlöksburgare med coleslaw

Betyg: 4.09 av 5
11 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

vitlöksburgare som passar perfekt att slänga på grillen

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Coleslaw

  • 7 dl
    vitkål
  • 1 st
    Morot
  • 1 st
    Rödlök
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1/2 dl
    majonäs
  • 1 tsk
    dijonsenap
  • 1 tsk
    salt
  • 8 st
    potatis(ar), stora
  • 1 st
    peppar

Hamburgaren

  • 600 g
    köttfärs
  • 3 klyftor
    vitlök
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 4 msk
    dijonsenap
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    salt
  • 1 tsk
    peppar

Gör så här

  1. 1. Börja med att strimla potatisarna i ca 1,5 cm tjocka strimlor. Lägg de sedan i en ugnsform och ringla över olivolja, salt och peppar. Låt de vara inne i ca.30 min.
  2. 2. Blanda köttfärsen med pressad vitlök, gul lök , 4 msk dijonsenap, ägg, salt och peppar. Forma det sedan till burgare och stek de i ca 10-15 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Börja gör coleslawen medans hamburgarna fräser. Skär vitkålen i små strimlor. Skala sedan moroten och riv den fint. Skiva sedan rödlöken mycket tunt. Rör sedan samman crème fraiche, majonnäs och 1 tsk dijonsenap. Smaksätt med salt och peppar. Blanda sedan i vitkålen, morot, löken i majonnässåsen. Nu är det bara att mixa och matcha som ni vill !
  5. 4. Klart!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.09 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom