Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stägg
-
2.5 dlströsocker
-
200 gsmör
-
250 gvit choklad
-
2 mskkonjak, kan bytas ut mot Likör 43, exotisk juice eller dyl
-
2 dlvetemjöl
Glasyr
-
150 gvit choklad
-
1/2 dlvispgrädde
-
florsocker
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ägg och socker pösigt.
-
2. Smält smöret och ta av det från plattan. Hacka chokladen och rör i den. Rör om tills den smält.
-
3. Häll chokladblandningen, mjölet och konjaken i äggvispet. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
-
4. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 30-35 min. Låt kallna och ställ i kylen.
-
5. Hacka chokladen till glasyren. Koka upp grädden och ta av från plattan. Rör ner chokladen. Rör tills den smält.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Låt glasyren halvstelna ca 5 min i kylen. Bred glasyren över kakan och låt den stelna i kylen.
-
7. Sikta över florsocker och servera med vispad grädde.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
