Vit chokladsoppa med Basilika jordgubbar

Gör så här

1. Klar
   1. Basilikajordgubbar: Mixa socker, basilika och mynta i en matberedare. Snoppa och skölj jordgubbarna.
2. Klar
   2. Blanda jordgubbarna och den färdiga basilika- och myntablandningen i en skål. Täck med plastfolie. Låt dra i kylen i tio minuter.
3. Klar
   3. Vit chokladsoppa: Finhacka den vita chokladen och smält den i en plastbytta i mikron,eller i ett vattenbad på spisen på låg värme. Rör om med jämna mellanrum.
4. Klar
   4. Häll ner gräddmjölken försiktigt, lite i taget, i den smälta chokladen och vispa kraftigt samtidigt.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Ställ in den färdiga chokladsoppan i kylskåpet och låt kallna.
7. Klar
   6. Soppan serveras kall tillsammans jordgubbarna. Garnera med basilika och/eller mynta.