Hem / Recept / Vinkebab – rödvinsgryta med kalv och rotfrukter

Vinkebab – rödvinsgryta med kalv och rotfrukter

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    grytbitar, grytbitar
  • 3 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    Morot
  • 1/2 st
    rotselleri
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 1 msk
    mjöl
  • 3 dl
    vin, rött
  • 2 st
    lagerblad
  • 2 dl
    köttbuljong
  • 1
    olja, till stekning
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Skär köttet i tärningar och stek i en gjutjärnsgryta.
  2. 2. Skala och tärna lök och rotfrukter och lägg i grytan.
  3. 3. Tillsätt tomatpuré, mjöl, lagerblad, vin och buljong och koka tills köttet känns mört i ca 1,5 timme. Smaka av med salt och peppar. Servera grytan med ris och grönsaker
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom