Vinkebab – rödvinsgryta med kalv och rotfrukter
Betyg: 3.5 av 5
4 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
800 ggrytbitar, grytbitar
-
3 stgul lök(ar)
-
1 stmorot
-
1/2 strotselleri
-
2 msktomatpuré
-
1 mskmjöl
-
3 dlvin, rött
-
2 stlagerblad
-
2 dlköttbuljong
-
olja, till stekning
-
stsalt
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i tärningar och stek i en gjutjärnsgryta.
-
2. Skala och tärna lök och rotfrukter och lägg i grytan.
-
3. Tillsätt tomatpuré, mjöl, lagerblad, vin och buljong och koka tills köttet känns mört i ca 1,5 timme. Smaka av med salt och peppar. Servera grytan med ris och grönsaker
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
