Hem / Recept / Viltlax

Viltlax

Betyg: 4.67 av 5
3 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    laxfilé
  • 1 tsk
    salt
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 msk
    viltfond, med kantarell, koncentrerad
  • 2 msk
    lingonsylt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 tsk
    Timjan

Gör så här

  1. 1. Tips: Dubbla gärna såsen, den går åt!
  2. 2. Sätt ugnen på 225 grader. Salta laxen och lägg den i en ugnssäker form.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda grädde, fond, sylt, peppar och timjan. Häll såsen över laxen.
  5. 4. Tillaga mitt i ugnen i ca 20 min. Servera laxen med sås och pressad potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom