Vermouthsås till stekt fläskfilé
Betyg: 4.07 av 5
14 röster
Medel
Medlemsrecept
En snabblagad sås som dessutom är enkel att tillreda.

Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1/2 dlstarkvin, torr, t ex Vermouth
-
4 dlcrème fraîche
-
1 tärninggrönsaksbuljong
-
1 askkrasse
Serveringstips
-
fläskfilé(er)
Gör så här
-
1. Stek fläskfilén och fräs ur pannan med Vermouth (Dry Martini).
-
2. Sila ner i kastrull. Tillsätt créme fraiche och smula i buljongtärningen. Ge det hela ett uppkok.
-
3. Klipp i krasse och blanda om. Servera till fläskfilén.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.07 av 5 (14 röster)