Hem / Recept / Vermouthsås till stekt fläskfilé

Vermouthsås till stekt fläskfilé

Betyg: 4.07 av 5
14 röster
Medel
Medlemsrecept

En snabblagad sås som dessutom är enkel att tillreda.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 dl
    starkvin, torr, t ex Vermouth
  • 4 dl
    crème fraîche
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 1 ask
    krasse

Serveringstips

  • fläskfilé(er)

Gör så här

  1. 1. Stek fläskfilén och fräs ur pannan med Vermouth (Dry Martini).
  2. 2. Sila ner i kastrull. Tillsätt créme fraiche och smula i buljongtärningen. Ge det hela ett uppkok.
  3. 3. Klipp i krasse och blanda om. Servera till fläskfilén.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.07 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom