Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Vermouthsås till stekt fläskfilé

Vermouthsås till stekt fläskfilé

Betyg: 4.07 av 5
14 röster
Medel
Medlemsrecept

En snabblagad sås som dessutom är enkel att tillreda.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 dl
    starkvin, torr, t ex Vermouth
  • 4 dl
    crème fraîche
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 1 ask
    krasse

Serveringstips

  • fläskfilé(er)
Handla på Mathem

Gör så här

  1. 1. Stek fläskfilén och fräs ur pannan med Vermouth (Dry Martini).
  2. 2. Sila ner i kastrull. Tillsätt créme fraiche och smula i buljongtärningen. Ge det hela ett uppkok.
  3. 3. Klipp i krasse och blanda om. Servera till fläskfilén.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.07 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Jennies sötstarka korvgryta

Betyg: 0 av 5
default, missing
45 min
Medel

Het pasta med Argeta Kycklingpastej

Betyg: 4.8 av 5
30 min
Medel

Vitlöksfräst bläckfisk med spenatrisotto

Betyg: 4 av 5
default, missing
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Betyg: 4.01 av 5
helstekt lax
50 min
Medel
Festlig laxrätt

Clarias med pestopotatis och parmesan

Betyg: 4.14 av 5
35 min
Medel

Grillspett med grekisk sallad och tzatsiki

Betyg: 3 av 5
45 min
Medel