Vegetarisk pasta med hemlagad persiljepesto

6 röster 14 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Kör olivolja, mandel, vitlök och persilja i en mixer till en slät sås. Blanda i parmesan, salt och peppar, ställ åt sidan.
  • 2. Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Spola och låt rinna av.
  • 3. Skiva rödlöken och tärna övriga grönsaker utom oliverna.
  • 4. Blanda grönsakerna och oliverna med pastan och persiljepeston. Strö lite finhackad persilja över pastan och servera gärna en god grönsallad till.
  • 5. Servera varm eller kall.

Receptet är från: