Vegetarisk gryta med röda linser

Name: Vegetarisk gryta med röda linser
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: röda linser; morot; broccoli; gul lök; vatten; tomatpuré; basilika; svartpeppar; smör

188 röster

15 min

Medel

Recept av Linda Malmström

Från Tasteline

FRÅN 8-12 MÅNADER Vegetarisk gryta med näringsrika och mättande röda linser. En fullgod och nyttig måltid tack vare proteinet i linserna gör detta till det perfekta vegetariska alternativet till ditt barn.

Foto: Linda Malmström

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

1 dl

röda linser
1 st

morot
1 dl

broccoli
1 msk

gul lök
1 dl

vatten
2 msk

tomatpuré
2 tsk

basilika, färsk
1 krm

svartpeppar
50 g

smör, saltfritt

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala och skiva morot, lök och broccoli i småbitar.
Klar

2. Koka upp vatten i en kastrull och lägg i morot, lök, broccoli och linser. Låt puttra på svag värme under lock i cirka 15 minuter.
Klar

3. Häll av överblivet vatten i en skål och mixa det kokta.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Tillsätt lite kokvatten om moset är för hårt. Tillsätt tomatpuré, hackade basilikablad och peppar.
Klar

5. Mixa allt igen och blanda ner smöret. Klart!