Hem / Recept / Barnmat: Blomkål med ost- och skinksås

Barnmat: Blomkål med ost- och skinksås

Betyg: 2.92 av 5
13 röster
Medel
Annons

Passande från ca 6-8 månader.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

11 port
  • 1 st
    blomkålshuvud(en), litet
  • 200 g
    broccoli
  • 5 dl
    mjölk, 3%
  • 50 g
    smör, osaltat
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 1 dl
    ost, riven
  • basilika, eller oregano
  • peppar
  • 400 g
    skinkstek
  • 300 g
    pasta
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka blomkålen i osaltat vatten i en stor gryta. Lägg efterhand i köttet och broccolin. Koka totalt ca 15-20 minuter tills allt är mjukt.
  2. 2. Koka pastan separat i osaltat vatten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smält smöret i en kastrull, tag av från plattan och vispa ner mjölet. Häll på mjölken. Låt koka upp under omröring.
  5. 4. Tag av från plattan och rör ner den rivna osten. Häll såsen över grytan och mixa till lagom konsisten. Detta blev 11 portioner till min son.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.92 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom