Hem / Recept / Veganska Langos!

Veganska Langos!

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel

Inte världens nyttigaste maträtt men det här är gott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Langos

  • 5.5 dl
    havremjölk, fingervarm
  • 10 dl
    mjöl
  • 50 g
    jäst
  • 2 l
    rapsolja
  • 1 tsk
    salt
  • 3 st
    fast potatis, kokta

Tillbehör

  • 2 st
    vitlöksklyftor, pressade
  • 2 msk
    rapsolja
  • 2 dl
    iMat fraiche
  • 1 burk
    röd tångkaviar
  • 1 st
    Rödlök, finhackad
  • 1 kruka
    dill, finhackad

Gör så här

Förberedelser

  1. 1. Koka potatisen mjuk och skär upp i mindre bitar.
  2. 2. Blanda havremjölk, jäst, salt och 2 msk rapsolja. Häll i mjöl och kokt potatis och blanda runt tills en smidig deg erhålles. Låt den jäsa i 45 minuter.
  3. 3. Pressa ner vitlöken i 2 msk rapsolja i en skål och rör om. Finhacka rödlöken och dillen och lägg upp i varsin skål.
  4. Fortsättning efter annonsen

Langos

  1. 4. Stjälp upp smeten och kavla till 1,5 cm tjocklek. Skär i lagom fyrkantiga bitar, stora som handflator ungefär.
  2. 5. Fritera bitarna i rapsolja (160-170 grader varmt). Droppa av på papper och servera genast tillsammans med valfri topping.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom