Vegansk Morotskaka! (mjölk- & äggfri)
13 ingredienser | 75 minuterEn supergod och saftig vegansk morotskaka!
Ingredienser
Glasyr
- 50 gram vegansk mjukost, t ex tofuttis eller tofulines.
- 30 gram Milda Culinesse, eller annat mjölkfritt margarin
- 1 dl florsocker
- kokosflingor, till ganering
Morotskaka
- 3 dl morötter, rivna
- 0,75 dl sojagrädde
- 2 dl socker
- 0,5 dl rapsolja
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 1,5 tsk kanel
Köp receptet
Tillagning
- 1. Vispa ihop grädden, sockret, oljan och morötterna.
- 2. Blanda samman torrvarorna och rör ner i smeten.
- 3. Grädda i en smord form mitt i ugnen i cirka 30 minuter.
- 4. Rör ihop ingredienserna till glasyren och bred över kakan när den svalnat. Strö över kokosflingor som dekoration.
Här hittar du alla Tastelines recept på morotskakor
