Hem / Recept / Alternativ sockerkaka (vegansk)

Alternativ sockerkaka (vegansk)

Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel

Ett gott och enkelt veganskt alternativ till den traditionella (choklad)sockerkakan. Och kanske tom lite nyttigare!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 150 g
    mjölkfritt margarin
  • 2 dl
    havredryck naturell, Eller annan variant på mjölkfri dryck.
  • 1 st
    banan
  • 2 msk
    Mörk melass, Det beror lite på vilket märke, vad som är godast, prova dig fram!
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 dl
    kakao, Valfritt
  • 2 tsk
    vaniljextrakt
  • 4 dl
    vetemjöl, Tillsätt lite extra om degen är för lös.
  • 1.5 dl
    kokosflingor

Gör så här

Förberedelse

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet och tillsätt havredrycken. Tillsätt melass, vaniljextrakt och mosad banan. Använd gärna sil och blanda in vetemjöl, bakpulver och kakao. Smör en form (med mjölkfritt margarin) och använd kokosflingor istället för ströbröd när du "bröar formen". Häll smeten i formen.
  2. 2. Ställ in i ugnen i ca. 25 min på 175 grader. Kakan är klar när du sticker ner en gaffel och inget fastnar på den. Låt gärna stå över natten under bakduk så den torkar lite, och servera till morgonkaffet. Yum!
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer