Hem > Recept > Vegansk majonnäs

vegansk majonnäs

Foto: Nurlan Emir

Vegansk majonnäs

19 röster | 7 ingredienser

Majonnäs utan ägg, smart va? Vår krämiga majonnäs har en bas av kikärtsspad istället, och blir perfekt för många rätter!

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Veganmajonnäs

2 msk kikärtsspad
1 tsk dijonsenap
1 tsk vitvinsvinäger
0,5 krm strösocker
2 dl rapsolja
1 krm salt
0,5 krm svartpeppar

Köp receptet

Tillagning

1. Blanda 2 msk kikärtsspad, dijonsenap och vitvinsvinäger i en hög bunke.
2. Tillsätt rapsolja sakta i en tunn stråle medan du mixar intensivt med en stavmixer eller elvisp tills du får en tjock krämig majonnäs.
3. Smaka av med salt och peppar och blanda om försiktigt.

Mari Bergman, receptskapare

Recept:
Mari Bergman

Receptet är från: