Hem / Recept / Västkustrulle

Västkustrulle

Betyg: 2.5 av 5
4 röster
Medel
Annons

Mycket god som förrätt eller på buffebordet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Deg

  • 125 g
    smör
  • 2.5 dl
    mjöl
  • 3 dl
    mjölk
  • 4 st
    ägg

Fyllning

  • 400 g
    räkor, skalade
  • 1 dl
    ärtor
  • 2 st
    ägg, kokta hackade
  • dill, hackad
  • 1 bit
    purjolök(ar), hackad
  • 1/2 burkar
    crème fraîche
  • 1/2 dl
    grädde, 0.5-1 dl, lättvispad
  • majonnäs, några msk
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Smält smöret och lägg i mjöl och mjölk i kastrullen och vispa över värme tills degen blir en klump.
  2. 2. Låt den kallna på tallrik och vispa sedan i äggen.
  3. 3. Fördela på bakpappersklädd plåt och baka i 200 grader i 20 minuter, låt kallna.
  4. 4. Blanda ihop räkor, ärtor, ägg, dill och purjolök i en bunke.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ta en ny bunke och lägg i crème fraîche, lättvispad grädde, några msk majonnäs samt salt och peppar.
  7. 6. Blanda ihop båda blandningarna och fördela över degen och rulla ihop som en rulltårta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom