Varm rödlöksmarmelad med ädelost
Betyg: 4.33 av 5
3 röster
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Jag är helt såld på kombon salt/sött! Söt rödlöksmarmelad med salt ost är toppen till grillat kött. Speciellt till nöt eller lamm. Styling: Liselotte Forslin
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
500 grödlök(ar), ca 4-5 medelstora
-
2 mskolivolja
-
1 dlråsocker
-
1/2 dlbalsamvinäger
-
1 krmsalt
-
100 gädelost
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skiva löken. Hetta upp oljan i en stor tjockbottnad gryta. Fräs löken mjuk utan att den blir bränd.
-
2. Strö i socker och rör tills det smälter. Häll i vinägern och låt det puttra utan lock ca 5 minuter.
-
3. Smula osten och vänd i den precis före servering. Rör inte för mycket, då blir det inte så vacker färg.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
