Variant på skink- och broccolipaj

0 röster

Medel

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

Pajdeg

100 g

margarin
2.25 dl

rågsikt
3 msk

linfrö, krossat
1 msk

vatten, kallt

Fyllning

125 g

broccoli
225 g

Kassler, eller skinka
3 st

ägg
3.25 dl

lättmjölk
salt
svartpeppar
vitpeppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Börja med att blanda ihop ingredienserna till pajdegen, och låt den stå i frysen medan fyllningen förbereds.
Klar

2. Koka broccolin lätt i saltat vatten. Skär kasslern i kuber. Fördela skinkan och broccolin i pajskalet.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Blanda sedan ihop ägg, mjölk, och kryddor och häll det över pajen.
Klar

4. Grädda i mitten/nedre delen av ugnen i ca 40-45 min i 225 grader.

Näringsvärde per portion

energivärde

450

kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Mat till midsommar

Klassiska svenska smaker som sill, färskpotatis och jordgubbar hör verkligen till midsommar. Här bjussar vi på våra godaste recept till midsommarfirandet.