Hem / Recept / Vaniljcupcakes

Vaniljcupcakes

Betyg: 3.75 av 5
20 röster
30 min
Medel

”USA har cupcakes länge varit populära men det är först på senare år vi upptäckt tjusningen med de söta bakverken här i Sverige.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1/2 dl
    vaniljyoghurt

Frosting

  • 100 g
    smör, mjukt
  • 500 g
    florsocker, ett paket
  • 2 msk
    grädde, eller mjölk
  • citron(er), saften av
  • karamellfärg, valfri färg

Gör så här

  1. 1. Vispa ägg och socker fluffigt.
  2. 2. Blanda i en separat skål mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
  3. 3. Vänd ned det i äggsmeten och rör i yoghurten. Blanda väl.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Sätt i muffinsformar i en muffinsplåt och fyll sedan formarna till 2/3.
  6. 5. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 15 minuter.
  7. 6. Frosting: Rör smöret mjukt med en elvisp och tillsätt florsockret lite i taget.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Häll i grädde/mjölk och citronsaft. Vispa ca 5 minuter på medelhastighet, färga smörkrämen i önskad färg.
  10. 8. Spritsa ut krämen på dina muffins.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom