Hem / Recept / Vanilj & limepannacotta

Vanilj & limepannacotta

Betyg: 4.08 av 5
890 röster
30 min
Medel

Pannacotta är en enkel dessert som du förbereder ett par timmar innan den skall serveras. Det här är en extra lyxig variant med hel vaniljstång i.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 dl
    grädde
  • 1 st
    gelatinblad
  • 4 msk
    strösocker
  • 1 st
    vaniljstång
  • 1 st
    limefrukter

Gör så här

  1. 1. Lägg gelatinbladet i blöt, koka under tiden upp grädden, lägg i den hela vaniljstången och sockret.
  2. 2. Låt detta koka i ca 5 minuter. Dra kastrullen av plattan.
  3. 3. Tag ur vaniljstången och torka av den. Dela den på mitten och skrapa ur alla de svarta små fröna. Lägg tillbaka fröna i grädden och släng vaniljstången.
  4. 4. Dela limen och pressa ur saften.
  5. 5. Krama vattnet ur gelatinbladet och låt det smälta ned i den varma vaniljgrädden.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll upp i portionsformar och låt stelna i kylen under ca 3 timmar.
  8. 7. Garnera med limeklyftor.

    Prova Tastelines enkla grundrecept på pannacotta!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.08 av 5 (890 röster)

Frågor, tips och kommentarer