
Vanilj & limepannacotta
5 ingredienser | 30 minuterPannacotta är en enkel dessert som du förbereder ett par timmar innan den skall serveras. Det här är en extra lyxig variant med hel vaniljstång i.
Ingredienser
- 3 dl grädde
- 1 st gelatinblad
- 4 msk socker
- 1 st vaniljstång
- 1 st limefrukt(er)
Köp receptet
Tillagning
- 1. Lägg gelatinbladet i blöt, koka under tiden upp grädden, lägg i den hela vaniljstången och sockret.
- 2. Låt detta koka i ca 5 minuter. Dra kastrullen av plattan.
- 3. Tag ur vaniljstången och torka av den. Dela den på mitten och skrapa ur alla de svarta små fröna. Lägg tillbaka fröna i grädden och släng vaniljstången.
- 4. Dela limen och pressa ur saften.
- 5. Krama vattnet ur gelatinbladet och låt det smälta ned i den varma vaniljgrädden.
- 6. Häll upp i portionsformar och låt stelna i kylen under ca 3 timmar.
- 7. Garnera med limeklyftor.
Prova Tastelines enkla grundrecept på pannacotta!