Upp- & nervända kakan

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg smör, farin, ½ dl strösocker och hackad mandel i en rund form.
2. Klar
   2. Ställ in i ugnen på 175 grader tills smöret har smält.
3. Klar
   3. Lägg aprikoserna i formen med den kupade sidan ner.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
6. Klar
   5. Sikta ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
7. Klar
   6. Rör ner det heta vattnet.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Häll smeten över aprikoserna och grädda i ugnen i 175 grader, 40-50 minuter.
10. Klar
    8. Själp upp kakan på ett fat, servera med vispad grädde.