Hem / Recept / Fruktkaka med whisky

Fruktkaka med whisky

Betyg: 3.96 av 5
125 röster
45 min
Medel
Annons

Låt den ­gärna stå några dagar och ­mogna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    aprikoser, torkade
  • 2 dl
    katrinplommon, torkade
  • 1/2 dl
    russin
  • 1 dl
    whisky
  • 2 dl
    valnötter
  • 1.5 dl
    mörk choklad, hackad
  • 4.5 dl
    vetemjöl
  • 1.5 tsk
    bakpulver
  • 250 g
    smör
  • 2.5 dl
    råsocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    salt
  • 4 st
    ägg
Annons

Gör så här

  1. 1. Hacka frukten i små bitar och blötlägg i whiskyn i 1 timme.
  2. 2. Värm ugnen till 150 grader.
  3. 3. Grovhacka valnötterna och chokladen. Blanda nötterna med frukt och choklad, mjöl och bakpulver i en bunke.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör smör, socker, vaniljsocker och salt mjukt i en annan bunke.
  6. 5. Tillsätt ett ägg i taget och rör om mellan varje ägg.
  7. 6. Rör ner mjöl- och fruktblandningen. Lägg smeten i en rund smord och bröad form med löstagbar kant (28 cm i diameter).
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Grädda cirka 1 timme.
  10. 8. Stjälp upp kakan. Låt den ­gärna stå några dagar och ­mogna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.96 av 5 (125 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom