Hem / Recept / Ungersk kycklingsoppa med pepparrotscrem

Ungersk kycklingsoppa med pepparrotscrem

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    kycklingfilé
  • 1 st
    paprika
  • 100 g
    röd lök
  • 2 msk
    margarin
  • 400 g
    tomat, passerade
  • 4 dl
    vatten
  • 1 dl
    matlagningsvin, vitt
  • 1 st
    buljongtärning
  • 3 msk
    Ajvar Relish
  • salt
  • peppar
  • 1.5 dl
    crème fraîche, lätt
  • 2 msk
    pepparrot
  • basilika, färsk
  • 8 skivor
    solrosbröd, ev glutenfritt

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen och paprikan i bitar. Hacka löken fint. Stek kycklingen i margarin i en stekgryta. Tillsätt paprika och lök som får fräsa med i någon minut.
  2. 2. Tillsätt tomater, vatten, matlagningsvin, buljong och ajvar relish. Salta och peppra.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Pepparrotskräm: Blanda crème fraiche, pepparrot, salt och peppar.
  5. 4. Servera soppan med en pepparrotskräm, basilika och mycket bröd.

Näringsvärde per portion

energivärde
540
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom