Hem / Recept / Ugnsstekta palsternackor och morötter med vitlök

Ugnsstekta palsternackor och morötter med vitlök

Name: Ugnsstekta palsternackor och morötter med vitlök
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: olivolja; palsternacka(or); morot; vitlöksklyfta(or); salt; svartpeppar

154 röster

30 min

Medel

Recept av Mia Troberg

Från Tasteline

Annons

Ugnsrostade rotsaker är ett gott tillbehör till massor av rätter, och får en extra kick om du vid servering smular över fetaost! Om rotsakerna är ekologiska så behöver de inte skalas.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

2.5 msk

olivolja
4 st

palsternacka(or), små
6 st

morot, i olika färger
10 st

vitlöksklyfta(or)
salt
svartpeppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Klar

2. Skala och skär rotfrukterna i avlånga bitar. Skala vitlöksklyftorna. Lägg detta i en ugnsform.
Klar

3. Ringla över olivolja. Strö över salt och peppar. Stek i ugnen cirka 30 minuter eller tills de känns mjuka.
Annons