Ugnskorv med grönsaker och bönor
Betyg: 3.7 av 5
10 röster
45 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Fräscha grönsaker och fiberrika bönor som gör den här husmansklassikern mycket sundare.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gfalukorv, nyckelhålsmärkt
-
1 stgul lök(ar)
-
2 msksenap
-
1 dlost, riven
-
1 stpaprika
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
1 askcocktailtomater, röda
-
3 dlBönor, kokta, blandade
-
2 mskolivolja
-
1 stsalt
-
basilika, färsk
-
peppar
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Smörj en form med olja och placera korven i mitten. Skiva löken. Gör snitt i korven och tryck in lökskivor. Bred över senap och strö riven ost över.
-
3. Skär paprikan i bitar och halvera vitlöksklyftorna. Lägg paprika, tomater, vitlök och bönor i formen. Ringla över olivolja, salta och peppra. Gratinera ca 25 minuter.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
32
g
protein
24
g
kolhydrater
20
g
energivärde
478
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.7 av 5 (10 röster)
