Hem / Recept / Ugnskorv med grönsaker och bönor

Ugnskorv med grönsaker och bönor

Betyg: 3.7 av 5
10 röster
45 min
Medel

Fräscha grönsaker och fiberrika bönor som gör den här husmansklassikern mycket sundare.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    falukorv, nyckelhålsmärkt
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 msk
    senap
  • 1 dl
    ost, riven
  • 1 st
    paprika
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 ask
    cocktailtomater, röda
  • 3 dl
    Bönor, kokta, blandade
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 st
    salt
  • basilika, färsk
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Smörj en form med olja och placera korven i mitten. Skiva löken. Gör snitt i korven och tryck in lökskivor. Bred över senap och strö riven ost över.
  3. 3. Skär paprikan i bitar och halvera vitlöksklyftorna. Lägg paprika, tomater, vitlök och bönor i formen. Ringla över olivolja, salta och peppra. Gratinera ca 25 minuter.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
32
g
protein
24
g
kolhydrater
20
g
energivärde
478
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.7 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer