Hem / Recept / Ugnsgratinerad lasagnette

Ugnsgratinerad lasagnette

Betyg: 3.78 av 5
32 röster
45 min
Medel

En lasagnette är som en enklare variant av lasagne, där du inte behöver lägga ingredienserna lager på lager. Snabbare och enklare.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 280 g
    lasagnette, t ex Kungsörnen, fullkorn
  • 300 g
    nötfärs
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 tsk
    chili
  • 1 st
    morot
  • 1 bit
    rotselleri
  • smör
  • 500 g
    krossade tomater
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 5 dl
    buljong
  • 1 paket
    Linser, röda
  • 1 tsk
    salt
  • svartpeppar
  • 1.5 dl
    ost, riven

Till servering

  • sallad, blandad

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skala och hacka löken. Skala och grovriv rotfrukterna.
  3. 3. Bryn köttfärs, lök, rotfrukter och chili i lite matfett. Tillsätt tomater, tomatpuré och buljong. Koka upp och låt småkoka ca 10 min.
  4. 4. Slå av spadet på linserna och tillsätt dem tillsammans med persiljan till köttfärssåsen. Smaka av med salt och peppar.
  5. 5. Rör ihop pasta och sås i en smord ugnssäker form, blanda väl. Strö över riven ost.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Gratinera mitt i ugnen, ca 45 min. Täck med aluminiumfolie om den blir mörk. Låt lasagnen vila en stund innan serveringen.
  8. 7. Servera med en blandad sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.78 av 5 (32 röster)

Frågor, tips och kommentarer