Ugnsgratinerad lasagnette
Betyg: 3.72 av 5
39 röster
45 min
Medel
Annons
En lasagnette är som en enklare variant av lasagne, där du inte behöver lägga ingredienserna lager på lager. Snabbare och enklare.
Annons
Ingredienser
4
port
-
280 glasagnette, t ex Kungsörnen, fullkorn
-
300 gnötfärs
-
1 stgul lök(ar)
-
1 tskchili
-
1 stmorot
-
1 bitrotselleri
-
smör
-
500 gkrossade tomater
-
2 msktomatpuré
-
5 dlbuljong
-
1 paketLinser, röda
-
1 tsksalt
-
svartpeppar
-
1.5 dlost, riven
Till servering
-
sallad, blandad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Skala och hacka löken. Skala och grovriv rotfrukterna.
-
3. Bryn köttfärs, lök, rotfrukter och chili i lite matfett. Tillsätt tomater, tomatpuré och buljong. Koka upp och låt småkoka ca 10 min.
-
4. Slå av spadet på linserna och tillsätt dem tillsammans med persiljan till köttfärssåsen. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Rör ihop pasta och sås i en smord ugnssäker form, blanda väl. Strö över riven ost.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Gratinera mitt i ugnen, ca 45 min. Täck med aluminiumfolie om den blir mörk. Låt lasagnen vila en stund innan serveringen.
-
7. Servera med en blandad sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.72 av 5 (39 röster)
