Hem / Recept / Tzatziki-torsk

Tzatziki-torsk

Betyg: 2.33 av 5
3 röster
Medel
Annons

Medan pastan kokar står fisken i ugnen och sprider ljuvliga dofter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    torskfilé
  • 1/2 st
    gurka, skalad
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 msk
    olivolja, extravergine
  • 1/2 dl
    matlagningsyoghurt
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1/2 krm
    svartpeppar, krossad
  • 200 g
    pasta
  • 1/2 st
    paprika
Annons

Gör så här

  1. 1. Ugn: 225°
  2. 2. Riv gurkan grovt på råkostjärn. Låt den rinna av några minuter i ett durkslag. Skala och finhacka vitlöken.
  3. 3. Fräs gurkan i olivoljan några minuter. Tillsätt vitlöken. Tag upp gurkan och lägg ner den i en skål.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör ner yoghurten i gurkan och tillsätt salt och peppar. Rör så att allt blandar sig väl.
  6. 5. Lägg fisken i smord eldfast form och bred gurkröran (tzatzikin) över. Stek mitt i ugnen ca 20 minuter.
  7. 6. Koka under tiden pastan enligt förpackningens anvisningar.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Kärna ur och hacka paprikan. Lägg ner den i pastakoket de sista minuterna av koktiden.
  10. 8. Låt pastan rinna av och bjud den rykande het tillsammans med torsken.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom