Hem / Recept / Två rätter av broccoli och blomkål

Två rätter av broccoli och blomkål

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel

Jättegott och nästan gratis. Ett gott bröd till.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Gratäng

  • 1 st
    blomkål
  • 2 st
    Broccoli

vitsås

  • mjölk
  • 1/2 burkar
    kesella

Till soppan

  • 1/2 l
    grönsaksbuljong
  • 1/2 l
    mjölk
  • 1 msk
    vetemjöl
  • salt

Gör så här

  1. 1. Försträtten är en gratäng av buketter från ett blomkålshuvud och två broccoli.
  2. 2. Skaften skar jag bort och kokade resten halvfärdigt.
  3. 3. Slog av vattnet och lade grönsakerna i en ugnsform.
  4. 4. Jag kokade en vit sås på mjölk och vispade i 0,5 brk kesella i stället för ost.
  5. 5. Detta slog jag över grönsakerna och gratinerade i 15-20 minuter.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Soppa (3 port), Sen tärnade jag skaften och kokade dom i drygt 0,5 l grönsaksbuljong i 15 minuter.
  8. 7. Sedan slog jag på 0,5 l mjölk och redde av med 1 msk vetemjöl och mjölk. Salta efter om det behövs.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer