Turkiska piroger

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär alltsammans i tärningar.
2. Klar
   2. Börja med att fräsa allt utom potatis och köttfärs. Blanda i köttfärs och stek.
3. Klar
   3. Blanda i potatisen och stek tills alltsammans är någorlunda klart (det ska in i ugnen efteråt, men det är viktigt att potatis och köttfärs blir klart, räkna med tiden i ugnen).
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Lägg alltsammans i en/ flera smördegsplattor (är nog bäst med stora).
6. Klar
   5. Vik ihop och pensla dem med ett uppvispat ägg. Grädda dem i mitten av ugnen 15-20 minuter.