Hem / Recept / Turkisk delight

Turkisk delight

Betyg: 1.41 av 5
17 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3.75 dl
    vatten
  • 6 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    maizena
  • 1 dl
    citronsaft, eller apelsin- eller grapefrukts-
  • 1 tsk
    vinsten, Cream of Tartar
  • karamellfärg
  • florsocker, till garnering
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp vattnet. Tillsätt socker och rör om tills det löst upp sig helt. Blanda i maizena med någon av safterna och vinsten.
  2. 2. Låt det koka i 20 minuter och rör om hela tiden så att det inte klibbar fast. Tillsätt karamellfärg.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smörj eller olja in en bakform. Häll i smeten. Låt den stå svalt tills det har stelnat, helst över natten. (Smeten ska kännas mjuk men fast och kall.)
  5. 4. Skär i centimeterstora kuber. Rulla kuberna i florsocker. Förvara i en lufttät burk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1.41 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom