Hem / Recept / Tortiglioni med valnötssås

Tortiglioni med valnötssås

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    pinjenötter
  • 150 g
    valnötter
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 2 msk
    ströbröd
  • 2 msk
    olivolja
  • 400 g
    pasta, tortiglioni
  • 2.5 dl
    grädde, eller mjölk
  • flingsalt
  • peppar, från kvarn
  • 50 g
    pecorino
  • 50 g
    valnötter, till servering
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips! Grädde med 5 % fett istället för vanlig mjölk eller grädde. /Jessica
  2. 2. Koka pastan al dente i välsaltat vatten.
  3. 3. Rosta pinjenötterna i en torr kastrull.
  4. 4. Mixa pinjenötter, valnötter, ströbröd, vitlök, olivolja, salt coh peppar i en mixer.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Koka upp grädden/mjölken och häll den över nötterna och mixa ihop.
  7. 6. Blanda valnötssåsen med nykokt pasta och servera med pecorino-ost. Garnera med krossade valnötter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom