Hem / Recept / Torskbullar med kaviarsås och kokt dillpotatis

Torskbullar med kaviarsås och kokt dillpotatis

Betyg: 3 av 5
2 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    gråsej, el. torsk
  • 1 st
    lök
  • 1 tsk
    salt
  • 4 msk
    ströbröd
  • 2 st
    ägg
  • 3 msk
    margarin, flytande
  • peppar
  • 600 g
    potatis(ar), kokt som tillbehör
  • 1 knippe
    dill, till potatiskoket

Sås

  • 1 dl
    yoghurt
  • 5 msk
    orökt kaviar
  • 2 msk
    gräslök, hackad

Gör så här

  1. 1. Börja med kaviarsåsen. Blanda yoghurt, lätt majonnäs, kaviar och hackad gräslök.
  2. 2. Smaka av med salt och peppar. Ställ i kyl tills servering.
  3. 3. Skala och hacka löken. Stek den i 1 msk margarin tills den blir genomskinlig.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fisken och äggen måste vara kalla innan de mixas.
  6. 5. Skär fisken i bitar och lägg den i en matberedare. Tillsätt lök, ägg, ströbröd, salt och peppar. Mixa till en slät färs.
  7. 6. Forma färsen till lagom stora torskbullar.(fukta gärna händerna lite).
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Stek torskbullarna.
  10. 8. Servera med kaviarsås och kokt dillpotatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom